Sofra
Kiselo i ledeno
Novi viralni snack: Zamrznuto voće s kiselkastim twistom
U moru viralnih trendova s društvenih mreža, jedan se posebno izdvojio kao jednostavan, osvježavajući i pomalo neobičan – zamrznuto voće s kiselkastim twistom.
Provjeren recept
Uz ovaj trik uštipci neće upiti ulje i bit će savršeno mekani
Uštipci su omiljeni doručak i brzi obrok u mnogim domaćinstvima.
Hrskava i kremasta
Neobična baklava koja osvaja izgledom: Probajte “bonbon” verziju
Ako ste ljubitelj klasične baklave, ova verzija će vas sigurno iznenaditi.
Savršena kombinacija
Ako pravite jedan kolač za Bajram – neka to bude Nutella tiramisu
Kako se približava Bajram, mnogi već razmišljaju o tome šta će se naći na prazničnoj trpezi.
kultna poslastica
Ovaj je kolač pravila svaka jugoslovenska domaćica: I Tito ga je volio
Takozvani Titov kolač, jednostavan desert od čokolade, kafe i oraha, godinama je bio jedna od omiljenih poslastica u Jugoslaviji, a mnogi tvrde da je posebno bio drag i Josipu Brozu Titu.
u novom ruhu
Baklava na malo drugačiji način: Savršen desert za bajramsku trpezu
Ljubitelji slatkog uvijek su spremni isprobati nove kombinacije, a jedan od zanimljivijih deserata koji je osvojio društvene mreže i kuhinje jeste baklava cheesecake.
Žene.ba i Perutnina Ptuj
Iftar s pričom: “Palestinski musakhan” u izvedbi Arduane Pribinja
Uoči najodabranije noći ramazana, portal Žene.ba u saradnji sa Perutninom Ptuj i Arduanom Pribinjom donosi recept koji nosi duboku simboliku i priču.
Ukusne i sočne
Hurmašice sa pekmezom od jabuka
Sočne hurmašice s pekmezom od jabuka savršen su spoj tradicije i bogatog domaćeg okusa.
Pravi izbor
Desert koji osvaja: Čokoladne štanglice s hrskavim orasima
Ako volite kolače sa orasima i čokoladom, ove štanglice su pravi izbor.
Provjeren recept
Uz ovaj trik uštipci neće upiti ulje i bit će savršeno mekani
Uštipci su omiljeni doručak i brzi obrok u mnogim domaćinstvima.
brže, urednije i jednostavnije
Kako pohovati hranu brzo i uredno: Folija je vaš novi saveznik
Pohovanje mesa, sira ili povrća često zahtijeva više posuda – za brašno, jaja i prezlu – što može dovesti do prljave kuhinje i gomile suđa za pranje.
intervju za Žene.ba
Selma Karić otkriva tajnu iz MasterChefa — recept za Zlatnu Pavlovu
Po struci učiteljica, a po strasti zaljubljenica u kuhanje, Selma Karić svoje kulinarsko putovanje započela je u MasterChefu.
Energetska bomba
Idealan obrok prije posta: Ove banana palačinke drže sitost satima
Sehur je obrok koji nam treba dati dovoljno energije za cijeli dan posta, a banana palačinke su savršen izbor jer su hranjive, jednostavne za pripremu i gotove za svega nekoliko minuta.
morate ga probati
Nova verzija omiljenog klasika: Tiramisu s Kinder Buenom koji će vas osvojiti
Tiramisu je jedan od onih deserata koji nikada ne izlaze iz mode.
tradicionalno krajiško jelo
Kvrguša po receptu Arduane Pribinje: Sočno jelo koje uspijeva baš svaki put
U potrazi za jednostavnim, a provjereno dobrim jelima, inspiraciju smo pronašli kod Arduane Pribinje, koja je podijelila recept za kvrgušu – tradicionalno krajiško jelo koje se s pravom nalazi na mnogim soframa širom Bosne i Hercegovine.
pravi izbor
Bogati desert s Bliskog istoka: Umm Ali idealan za Ramazan
Tokom mjeseca Ramazana, nakon posta i zajedničkog iftara, mnoge porodice vole pripremiti poseban desert koji će upotpuniti večernje okupljanje.
kad vas uhvati glad
Gotova za 10 minuta: Najbrža pizza koju ćete ikada napraviti
Svima nam se desilo da nekad jednostavno nemamo vremena ni volje za razvlačenje tijesta i čekanje da naraste.
tajna savršene čorbe
Mali trik za veliku razliku: Kako unaprijediti okus domaće čorbe
Čorba je jedno od onih jela koje se redovno nalazi na bosanskoj trpezi, posebno kada temperature padnu.
jednostavni koraci
Hrskava spolja, mekana iznutra: Idealna metoda za prženje ribe
Prženje ribe često zna predstavljati izazov, čak i kada imate iskustva u kuhinji.
bez pečenja
Idealno za iftar: Slatki recept koji se priprema za 10 minuta
Hurme su neizostavan dio iftarske sofre.
