ukus
male tajne
Jedan sastojak mijenja sve: Sočna pileća prsa bez greške
Ipak, mnogima upravo ovaj komad mesa često ispadne tvrd i bez sočnosti, što zna pokvariti cijeli obrok.
Rješenje je jednostavno i ne zahtijeva posebne vještine. Ključ je u malom dodatku marinadi koji pomaže da se meso tokom termičke obrade...
obratite pažnju
Najčešća greška koja uništi sarmu pravi se prije nego je zamotate
I dok većina pažnju posvećuje mesu, začinima i vremenu kuhanja, pravi problem često nastaje mnogo ranije – kod kupusa.
Ako vam se ikada desilo da sarma bude bezizražajna, bljutava ili „teška“, velika je vjerovatnoća da ste listove kiselog...
u čemu je tajna
Naučnici objasnili da li način na koji siječemo hranu utiče na njen ukus
Da bismo razumjeli kako se to dešava, prvo je važno uzeti u obzir da su ukus i miris dvije različite stvari. Ukus je čulo i uključuje specijalizovane receptore na jeziku. Miris, s druge strane, može uključivati mnogo različitih senzacija ta...
Lifestyle
Šta omiljeni ukus sladoleda govori o vama
Sladoled je omiljena osvježavajuća poslastica u vrućim danima. Neodoljivo slatko, kremasto ili voćno osvježenje u tren oka nas može teleportirati iz kipuće stvarnosti u hladnije krajeve. Ovom slatkom užitku rijetko ko može odoljeti, no znat...
