priprema
Jeftina, a neodoljiva
Zebra torta koja osvaja na prvi zalogaj
Donosimo vam jednostavan i provjeren recept za popularnu zebra tortu koja košta manje od 10 KM, a svojim ukusom može zadovoljiti gotovo svakoga.
Osim što je povoljna, ova torta je i vrlo laka za pripremu, pa nećete provesti sate u kuhinji....
savršeno mekane
Greška koju mnogi prave pri pripremi lazanja i kako je lako izbjeći
Ipak, postoji jednostavan trik koji može znatno skratiti vrijeme provedeno u kuhinji, a da se pritom ne izgubi na okusu ni teksturi.
Jednostavan korak koji mijenja cijeli proces
Umjesto klasičnog kuhanja suhih listova za lazanje, moguće i...
Sočna i kremasta
Pileća musaka koja osvaja već pri prvom zalogaju
Ali šta ako probate nešto drugačije?Ovaj put predlažemo gurmansku pileću musaku, obogaćenu ukusima sira, šunke, začina i, naravno, sočne piletine. Lako se sprema, a garantujemo da u šerpi neće ostati ni zalogaj.
Sastojci:
500 g ili vi...
jednostavan trik
Pomfrit iz rerne bez greške: Kako postići idealnu hrskavost?
Ovaj mali trik garantuje da krompir iz rerne bude savršeno zlatan i hrskav, a istovremeno sočan unutra.
Sastojci:
1 kilogram krompira
Hladna voda za namakanje
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike kukuruznog škroba
So, biber i začini po...
desert bez komplikacija
Kad vam se jede slatko: Jednostavan proteinski kolač iz mikrovalne
Posebno kada je riječ o desertima, mnogi žele nešto slatko što neće biti teško za stomak niti prepuno šećera.
Upravo zato su u posljednje vrijeme sve popularniji kolači pripremljeni od funkcionalnih namirnica, s naglaskom na proteine.
Jed...
samo dva sastojka
Nećete vjerovati koliko je jednostavan ovaj japanski cheesecake – gotov za 10 minuta
Ovaj desert oduševljava svojom kremastom teksturom, a priprema traje doslovno nekoliko minuta.
Samo dva sastojka, savršen okus
Osnova ovog deserta su samo grčki jogurt i keksi, a kombinacija stvara mekanu, gotovo pudingastu strukturu koja...
ukusan i zdrav obrok
Shakshuka: Savršeni doručak koji možete pripremiti u jednoj tavi
Savršena je za doručak, brunch ili lagani ručak, a njena priprema u jednoj tavi čini je brzom i praktičnom.
Sastojci (za 2-3 osobe)
2 kašike maslinovog ulja
1 srednji luk, sitno nasjeckan
1 crvena paprika, narezana na trakice
2 češ...
kremasta i jednostavna
Sutlija s bademima i pistacijama – neodoljiva poslastica za cijelu porodicu
Posebnu draž dobija kada se obogati sjeckanim orasima, bademima ili pistacijama, dok cimet pojačava njen karakterističan miris i okus.
Sastojci (za 6 osoba):
500 ml hladne vode
150 g riže okruglog zrna
1 l mlijeka
1 pakovanje vanil...
čvrste i ukusne
Kako pripremiti pljeskavice koje ostaju savršene na tavi ili roštilju?
Najčešći problem tokom kuhanja jeste njihovo raspadanje, što obično nastaje zbog previše vlage u mesu ili ako meso nije dovoljno hladno dok ga oblikujete.
Da biste spriječili raspadanje, meso držite dobro ohlađeno dok ga oblikujete. Hladno...
čuva liniju
Zimska vitaminska bomba: Voćna salata koja jača imunitet
Najpopularnije voćne salate su one od sezonskog voća, tako da se tokom godine kao osnova smjenjuju trešnje, jagode, kajsije, breskve, dinje, lubenice, kruške, jabuke i tropsko voće.
Zima je period kada je izbor voća poprilično ograničen na...
Saznajte postupak
Jedan sastojak pravi razliku: Trik iskusnih kuhara za savršenu pitu
Nije stvar ni u posebnoj vrsti brašna niti u komplikovanim tehnikama pripreme, već u jednom osnovnom sastojku, vodi.
Naime, mnogi koriste vodu sobne temperature, a upravo to može biti razlog loših kora.
Korištenje vrlo hladne vode ima klj...
pekarski kvalitet
Tajna savršeno pečenih kiflica krije se u jednom koraku
Upravo ti sitni koraci čine razliku između običnog domaćeg peciva i kiflica koje mirišu i izgledaju kao iz pekare.
Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje kiflica u hladnu ili mlako zagrijanu rernu. Da bi tijesto pravilno naraslo i zadrža...
omiljeni prilog
Kako da pečeni krompir bude hrskav i ukusan i danima poslije pripreme
Umjesto da ga bacite, postoji jednostavan način da ga ponovo učinite ukusnim i hrskavim.
Da biste sačuvali krompir, važno je da ga nakon hlađenja stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvate u frižideru do četiri dana. Kada ga budete pon...
Black Sesame Latte
Evo kako da napravite napitak iz Azije koji je osvojio coffee shopove širom svijeta
Njegov ukus je bogat, orašast i glatke teksture, uz prirodnu blagu slatkoću sezama, a po želji se može dodatno zasladiti medom ili javorovim sirupom. Iako se ponekad poslužuje s espressom, sam po sebi ne sadrži kofein, zbog čega je idealan...
donosimo vam recept
Klasik koji ne silazi sa stola: Francuska salata kakvu svi volimo
Iako je u svijetu poznata pod nazivima ruska salata ili Olivier, kod nas je svi jednostavno zovemo – francuska. Poslužuje se hladna, najčešće kao prilog uz pečenja i svečane obroke, a priprema joj je jednostavnija nego što se često misli....
za cijelu porodicu
Tri jednostavna recepta za Badnjak koja će vas spasiti u kuhinji
Pripreme ne moraju biti dugotrajne – donosimo tri brza recepta koja će vam omogućiti da uživate u porodičnom druženju, a da pritom ne provedete sate u kuhinji.
Ekspres bakalar na bijelo
Za one koji žele brzi, a ukusan badnjački riblji obr...
praznični specijalitet
Advent u vašoj kuhinji: Evo kako da napravite najbolje fritule ikad
Ovaj jednostavan recept iz naše redakcije donosi pravi domaći užitak i pretvara vašu kuhinju u mirisni kutak adventa.
Sastojci:
40 g svježeg kvasca
500 g glatkog brašna
1,5 kašike šećera
Prstohvat soli
1 žumanjak
1 kašika ruma
3 d...
neodoljive i slatke
Marlenka kuglice po receptu Hajrudina Šišića – brza poslastica bez pečenja
Ovaj recept nam donosi popularni bosanskohercegovački food bloger, Hajrudin Šišić, poznatiji kao Harry Cooper, koji svojim pratiteljima na društvenim mrežama redovno dijeli ukusne i dostupne recepte uz atraktivne fotografije.
Njegovi rece...
za ljubitelje meksičke kuhinje
Domaće tortilje bez glutena: Brzo, jednostavno i ukusno
Domaće tortilje bez glutena su jednostavna i ukusna alternativa onima iz prodavnice, a njihova priprema traje svega oko pola sata.
Sastojci:
260 g bezglutenskog brašna
1 kašika soli
0,5 pakovanja praška za pecivo
200 ml mlake vode
1...
bez pritiska i očekivanja
Smirenost prije dolaska bebe: Kako se emocionalno i praktično pripremiti za porod?
Prirodni porod i carski rez nisu suprotstavljeni izbori, već različiti putevi koji imaju isti cilj – siguran dolazak djeteta i dobrobit majke.
Najvažnije je da odluka bude informisana i u skladu s vašim potrebama, zdravstvenim stanjem i li...
