kupus
priprema zimnice
Stari recept za ribani kiseli kupus: Traje mjesecima!
Bez aditiva, bez konzervansa, samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo strpljenja – i rezultat je ukusan, hrskav kupus koji traje mjesecima. Priprema je jednostavna, a ovaj način kiseljenja idealan je za manje količine i svakodnevnu upotrebu...
ukusno i zdravo
Proljetna pita sa mladim kupusom
Lagana, sočna i jednostavna za pripremu, ova pita je idealna za svaki obrok. Iskoristite blagodati mladog kupusa i uživajte u ovom zdravom, proljećnom specijalitetu.
Sastojci
4 jaja50 g brašna1 kašika kukuruznog skroba1/2 kašičice soli400...
recept
Grah sa salatom od crvenog kupusa
Sastojci
100 g graha glavica crnog luka0,5 dl uljaso, biberzačinska paprikalovor200 g crvenog kupusakašika sirćeta
Način pripreme
Potopite grah u vodi da nadođe, procijedite ga, nalijte novu vodu i kratko prokuhajte.
Sjeckani crni luk d...
recept
Ruska pita sa kupusom
Sastojci:
3 kašike putera ili više po ukusu1 mala glavica kupusa, sitno isjeckana3 tvrdo kuvana jaja, oljuštena i isjeckana, ili više po ukusu3 grančice sveže mirođije, sitno isjeckanesoli po ukusu2 lista lisnatog tijesta sa kvascem1 jaje,...
korak po korak
Kako pripremiti savršen kiseli kupus: Savjeti za ukusnu zimnicu
Pravi domaći kiseli kupus može biti ukusan dodatak mnogim jelima, a pravilnim odabirom i pripremom, možete uživati u njemu cijelu zimu.
Kako odabrati pravi kupus?
Prvi korak je izbor kvalitetnog kupusa. Za kiseljenje je najbolje odabrati...
Lifestyle
Zašto trebate jesti kupus?
Kupus je vrlo djelotvoran, a pristupačan lijek za mnoge tegobe.
Kupus sadrži čak 42 mg vitamina C, vitamin A, folna kiselina te minerali magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij i natrij.
Postoje puno vrsta kupusa, a najpoznatije su bijeli...
Lifestyle
Totalno neočekivan, ali genijalan sastojak za ljepotu
Jeste li znali da su u kupusu najviše zastupljeni vitamin C i betakaroten, a zatim minerali kalij, željezo, magnezij, sumpor i bakar? Uz sve to je vrlo bogat celulozom koja povoljno djeluje na zacjeljivanje rana. Zato smo 'ukrali' nekoliko...
