bijeli tragovi
Česta pojava
Šta ako na čokoladi primijetite bijele tragove: Je li i dalje jestiva?
Dobra čokolada ima složene, bogate mirisne note koje se najbolje razvijaju na sobnoj temperaturi, između 12 i 18 stepeni. Ako se jede odmah po vađenju iz frižidera, njen okus djeluje „zatvoreno“ i bez puno izražaja. Zato je, ako je već bila...
