Neodoljive slane kuglice sa sirom i šunkom: Savršeno predjelo za svaku priliku

Ove sočne pileće kuglice sa feta sirom, kiselim krastavcima i kockicom šunke u sredini pravi su hit među zalogajima, bilo da ih služite na porodičnom ručku ili svečanoj večeri.

Sastojci:

• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 250 g feta sira
• 4 kisela krastavčića
• 1 kašika majoneze
• 1 kašika kisele pavlake
• 1 kašika mliječnog margarina
• So i biber po ukusu
• 100 g praške šunke u komadu
• 200 g rendanog sira

Priprema:

Skuhano ili pečeno pileće meso ogulite i sitno nasjeckajte. Feta sir izgnječite viljuškom, a krastavčiće naribajte i dobro ocijedite kako bi smjesa ostala kompaktna. Sve sastojke stavite u veću zdjelu, dodajte majonezu, pavlaku i margarin, pa začinite solju i biberom po ukusu.

Smjesu dobro sjedinite rukama ili kašikom, a zatim vlažnim rukama oblikujte kuglice. U sredinu svake kuglice stavite kockicu praške šunke i ponovo oblikujte da je u potpunosti obavijete mesnom smjesom.

Za kraj, svaku kuglicu uvaljajte u naribani sir i ostavite u frižideru da se stegne prije serviranja.

Kuglice možete pripremiti unaprijed i čuvati ih u frižideru, idealne su za posluženje hladne.