Hailey Bieber otkrila svoj recept za mesne okruglice: Tajna je u kombinaciji ova dva sira

Nakon smoothieja i jednostavnih zalogaja koji su ranije privukli veliku pažnju, ovoga puta u centru njenog gastro sadržaja našle su se mesne okruglice u bogatom umaku od paradajza, završene s dvije vrste sira.

Recept je jednostavan, ne traži mnogo vremena, a posebnost mu daju upravo dodaci koje Hailey koristi. Umjesto klasičnih okruglica od junetine ili teletine, ona bira mljevenu piletinu, dok kombinacija začina, marinara umaka, parmezana i zrnatog sira cijelom jelu daje nešto drugačiji karakter.

Šta vam je potrebno?

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 450 g mljevenog pilećeg mesa
• 1 jaje
• 1/4 šolje prezli
• pola kašičice bijelog luka u prahu
• pola kašičice luka u prahu
• pola kašičice mljevene paprike
• pola kašičice italijanske mješavine začina
• so i biber po ukusu
• 1 kašičica pilećeg temeljca u prahu, po želji
• oko 900 g marinara umaka
• zrnati sir
• parmezan
• malo ulja za prženje

Kako ih pripremiti?

U većoj posudi sjedinite mljevenu piletinu, jaje i prezle, a zatim dodajte začine, so, biber i, ako želite intenzivniji okus, malo pilećeg temeljca u prahu.

Smjesu dobro izmiješajte pa oblikujte manje okruglice.

Zagrijte tavu s malo ulja i pecite ih nekoliko minuta, okrećući ih kako bi sa svih strana dobile lijepu zlatnosmeđu koricu. Nije potrebno da ih u ovoj fazi potpuno ispečete jer će se kasnije dovršiti u umaku.

Kada dobiju boju, ulijte marinara umak direktno u tavu. Smanjite temperaturu i ostavite sve da lagano krčka još pet do deset minuta, odnosno dok meso ne bude potpuno pečeno.

@sizzlewithgaby Hailey Bieber Chicken Meatballs🍝✨ @Hailey Bieber ♬ GO BABY - Justin Bieber

Na kraju okruglice poslužite s obilnom količinom parmezana i zrnatog sira. Upravo spoj kremastog sira, paradajzovog umaka i začinjene piletine daje ovom jednostavnom jelu poseban završni okus.

Recept je dovoljno brz za običan ručak ili večeru, a može se poslužiti uz tjesteninu, hljeb ili salatu.