U jesen posebno dobro dolazi uz tople napitke poput čaja i kave, te pruža osjećaj ugode i slatke utjehe.
Ovaj začin ne samo da aromatizira, već i pozitivno utiče na metabolizam i probavu, zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Cinnamon roll kolač – nova zvijezda sezonskih deserata
Ako volite klasične cimet rolice, cinnamon roll kolač je savršena alternativa koja spaja sve najbolje od originalnog recepta u jednom sloju – mekano tijesto, bogatu cimet-smeđi šećer kombinaciju i kremastu glazuru.
Ovaj kolač je praktičniji za serviranje većem broju ljudi i odlično izgleda na stolu, što ga čini idealnim za jesenje druženje s porodicom ili prijateljima.
Kako pripremiti savršen kolač kod kuće?
Priprema ovog kolača je jednostavna, ali zahtijeva pažnju prema detaljima:
Tijesto: Kombinujte suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli), a zatim dodajte mokre komponente poput jaja, ulja, maslaca, ekstrakta vanilije i kiselog vrhnja. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Cimet-smeđi šećer sloj: Pomiješajte smeđi šećer s cimetom i ravnomjerno pospite smjesu tijesta u posudi, kako bi svaki zalogaj bio aromatičan i sočan.
Pečenje i glazura: Kolač pecite dok ne dobije zlatno-smeđu boju, zatim ga prelijte glazurom od krem sira i šećera u prahu.
Glazura dodaje kremastu teksturu i savršeno balansira slatkoću cimeta.
Poslužite ga topao uz čaj ili kafu i uživajte u pravom jesenskom užitku.