Ako ste u potrazi za ukusnim, brzinskim snackom koji je i zdrav i ukusan, ove proteinske kuglice sa čokoladom i orasima su idealan recept!
Ovaj desert je savršen za užinu, post-trening obrok ili čak kao brza večera. Bogate su vlaknima, proteinima, zdravim mastima i antoksidansima, a pripremaju se za manje od 15 minuta. Oduševićete se ukusom i teksturom koje pružaju!
Sastojci:
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- 1/2 šolje bademovog brašna (ili bilo kojeg brašna po izboru)
- 1/4 šolje neslađenog kakao praha
- 1/4 šolje kikiriki putera (ili bilo kojeg orašastog maslaca po izboru)
- 1/4 šolje meda ili javorovog sirupa
- 2 kašičice vanilin šećera (ili vanilin ekstrakta)
- 1/4 šolje tamne čokolade (isjeckane na komadiće)
- 1/4 šolje sjeckanih orašastih plodova po izboru (badema, oraha, lješnjaka…)
- 1/4 šolje protein praška (po izboru, možete koristiti bilo koji tip proteina – vegan ili životinjski izvor)
Uputstvo za pripremu:
- Pomiješajte suhe sastojke: U velikoj posudi, pomiješajte ovsene pahuljice, bademovo brašno, kakao prah, protein prah i vanilu. Dobro promiješajte sve sastojke.
- Dodajte mokre sastojke: U smjesu suhe sastojke, dodajte kikiriki puter (ili drugi maslac po izboru), med ili javorov sirup. Koristite kašiku ili ruke da dobro sjedinite sve sastojke dok se ne formira ljepljiva smjesa.
- Dodajte čokoladu i orašaste plodove: Isjeckajte čokoladu i orahe, pa ih dodajte smjesi. Promiješajte da se ravnomjerno rasporede po cijeloj smjesi.
- Formirajte kuglice: Uz pomoć ruku, oblikujte kuglice veličine oraha. Ako želite, možete kuglice uvaljati u dodatni kakao prah, kokosov prah ili orahe kako bi im dali ljepši izgled i dodatni ukus.
- Ostavite da se stegnu: Stavite kuglice na tacnu obloženu papirom za pečenje i stavite ih u frižider na 15-30 minuta da se stegnu i postanu čvrste.
- Uživajte: Nakon što se kuglice ohlade, spremne su za uživanje! Možete ih držati u hermetički zatvorenoj posudi 5-7 dana u frižideru.